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安全対策講習会

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4月12日(木)14:00 出水中央公民館にて、平成24年第2回目の安全対策講習会が行われました。鹿児島県の修学旅行受け入れの条件の一つとして、年に1回の安全対策講習会受講は義務づけられています。第1回目を受講できなかった農家さんを対象に行いました。出水の農家民泊の魅力について話した後、修学旅行受け入れ時のリスクマネジメントの資料を使って食品衛生と安全対策について説明しました。初めて受講した方もいたので、かなり具体的に説明しました。皆さん真剣に講習を受けていました。講習会終了後には新規で加入された農家さんに民泊登録証を授与しました。今回は4名の方が新たに登録農家になられました。講習会終了後は新規で加入した農家さんに、経験者の農家さんがアドバイスする姿もみられました。5月の修学旅行の受け入れに向けて、農家さんもだんだんと期待が膨らんできているようでした。
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